Så väljer du espressokaffe
Vi erbjuder fler olika sorters kaffe med olika blandningar av bönorna Arabica och Robusta. Nedan hittar du information om bönorna, deras skillnader, rostningsgrader, mm.
-
-
-
-
Ekologisk -
Ekologisk -
-
-
-
Ekologisk -
Så väljer du espressokaffe
Vilken rost passar espresso bäst?
Espressokaffe rostas oftast något mörkare än bryggkaffe, vilket ger en fylligare kropp och mer kola-/karamellton som står emot trycket i bryggningen utan att bli tunt i smaken.
Hela bönor eller färdigmalet till espresso?
Hela bönor rekommenderas om du har en kvarn, eftersom malningsgraden till espresso är fin och avgörande för resultatet - för grov malning ger tunt kaffe, för fin ger bittert. Har du ingen kvarn är färdigmalet espressokaffe ett enklare alternativ.