Så väljer du espressokoppar
Hur stor är en espressokopp?
En espressokopp rymmer vanligtvis mellan 60 och 90 ml, precis lagom för en enkel eller dubbel espresso. Den lilla storleken gör att espresson hålls varm och koncentrerad, till skillnad från större koppar som är avsedda för cappuccino eller latte.
Varför är espressokoppar ofta tjockväggiga?
Tjockväggigt porslin håller värmen bättre och längre, vilket gör att espresson inte kyls ner för snabbt innan du hunnit dricka den.