Freddo Cappuccino recept. Hur gör man Freddo Cappuccino?
Tommy WinbergEn Freddo cappuccino är den perfekta lösningen för att få en kylande och god kaffedryck på sommaren. Drycken härstammar från Grekland och kan beställas på i princip alla barer där nere. Den innehåller espresso, mjölk, is och oftast någon form av sötning. Det som särskiljer denna dryck från en traditionell cappuccino är dess unika konsistens och beredningsmetod. Medan en klassisk cappuccino är varm och skummad, erbjuder denna dryck en svalkande och luftigare textur, perfekt för att njuta av under varma dagar. Gör din egen Freddo cappuccino – följ vårt recept och njut av din favoritdrink när du vill!
Freddo cappuccino – recept
Du behöver:
- 1 espresso (enkel eller dubbel)
- Is
- Mjölk (laktosfri ger extra krämig konsistens)
- Sötning efter smak
- Högt glas
Så här gör du:
1. Förbered kaffet
- Fyll ett högt glas med mycket is
- Brygg en espresso och häll direkt över isen
- Rör om så espresson kyls snabbt
2. Söta efter smak
- Tillsätt sötning eller smaksättning
- Rör om väl så det löser sig
3. Vispa mjölken
- Vispa mjölk med blender, stavmixer eller vanlig visp
- Fortsätt tills mjölken blir gräddig och fluffig
4. Servera
- Häll den vispade mjölken över kaffet
- Mjölken ska bilda ett eget skikt ovanpå
- Servera med sugrör så man kan blanda själv
Tips!
Använd laktosfri mjölk för extra krämigt resultat!
